Első állomás: Stift Engelszell 2021-02-25
Végre elérkezett a várva várt nap, mikor kezdetét veszi közös utunk az Ale Caminon©️. Utunk során rengeteg érdekes adatot ismerhetünk meg kedvenc Trappista és Apátsági söreinket főző kolostorokról és magukról a főzetekről egy-egy sörkóstoló keretein belül.
Készen álltok? Indulunk!
Első állomásunk: Engelszell.
Az Engelszelli apátság Engelhartszellben, Felső-Ausztria északi részén, a Duna partján található, egy erdős hegyekkel körülvett völgyben. Linztől 60 kilométerre nyugatra, a német határtól és Passau városától 25 kilométerre keletre terül el.
A kolostort 1293-ban Bernhard von Prambach püspök alapította, majd 1295-ben telepedett le a ciszterci rend.
A reformáció jelentős gazdasági és szellemi hanyatlást hozott a kolostorba, amelyet 1618-tól kezdve lehetett csak megállítani - a Wilhering anyakolostor elkötelezettségével.
Az Engelszelli Kollégiumi Templom (1754 és 1764 között épült) lenyűgöző rokokó stílusú templom. 76 m magas torony koronázza meg, a templomhajóban Johann Georg Üblhör, Joseph Deutschmann és Bartolomeo Altomonte figyelemreméltó műalkotásaival találkozhatunk.
1786-ban II. József császár megszüntette
a kolostor tevékenységét, épületei később gyárként és reprezentatív rezidenciaként szolgáltak.
1925-ben az ölenbergi elzászi apátságból kizárt Trappisták, akik korábban ideiglenes otthonra leltek a banzi frank kolostorban, új otthonra leltek Engelszellben. 1931-ben az Engelszelli kolostort végül apátsági státusba emelték, apátvá választották P. Gregorius Eisvogelt.
Ezt a második korszakot brutálisan megszakította Hitler uralma: 1939-ben a kolostort bezárták, a 73 szerzetest letartóztatták vagy kiutasították.
A koncentrációs táborba deportált öt testvér közül négy ott vesztette életét.
A második világháború befejezése után 23 szerzetes tért vissza és folytatta a kolostori életet Engelszellben, megerősítve 15 német trappistával, akik elmenekültek a boszniai (jugoszláviai) Mariastern-apátságból.
A háborús évek alatt a kolostorban létesített idősek otthonának üzemeltetését folytatniuk kellett. Ez a ház ma is létezik, amelyet most a Caritas üzemeltet, új, modern épületekben a kolostor közelében.
A szerzetesek, akik a második világháború után az engelszelli nagy történelmi épületegyüttesben újjáépítették a kolostori életet és gazdaságát, egy közösséget alkottak, amely azóta egyre kisebb, miközben a feladatok és a kihívások egyre nőnek. Ma kilenc testvér van, közülük négy nagyon idős, öt pedig közvetlenül foglalkozik a munkával és a termeléssel.
Marianus Hauseder apát 1995 óta vezeti a 9 szerzetesből álló kolostor közösségét. A turizmus és a kolostor saját termékeinek - például az apátsági söröknek és likőröknek, sajtoknak - értékesítése alapvető szerepet játszik az apátság gazdasági létében.
A következő bejegyzésünkből közelebbről is megismerkedhetsz az engelszelli apátság által főzött csodálatos Benno és Gregorius sörökkel.
Forrás: https://www.stift-engelszell.at/
fotó: Sörmérő