A nők és a sör
Bizonyára sokan maszkulin, férfias italnak, a férfiak italának tartjuk a sört. Miért is gondolhatnánk mást, amikor a felvirágzó kézműves sörök és hobbista sörfőzők között kivétel nélkül férfiakat látunk. Sőt! A “Drágám, elmentem egy sörre a haverokkal!” felkiáltás is erősíti ezt az érzést, amellett, hogy tudjuk, az “egy sör” úgysem egy sör lesz. Hol kerülnek a sörös képbe a nők? Esetleg van hozzá kicsit több közük, mint a “Persze... Egy sör. Tudom.” kijelentés?
Már Egyiptomban is...
Az egyiptomban zajló sörfőzésre egy korábbi cikkünkben már utaltunk. Érdekesség, hogy a fennmaradt történetek szerint Ozirisz tanította Egyiptom népét a sörfőzés művészetére, Istennője pedig Tenenit, akinek a nevéből származik a sör egyik egyiptomi elnevezése is a tenenu. A tevékenység legkorábbról visszamardt feljegyzései kb. 4000 évesek. Ez időtájt a sör előállítása felelősségteljes munkának számított, eredetileg a nők látták el ezt a feladatatot. Állítólag a félresikeredett sör főzője életével fizetett hibájáért.
Miért a nők feladata volt a sörfőzés?
A férfi és női feladatok hagyományos megoszlása szerint a házimunka a nők feladata volt, míg a vadászat, pénz szerzés a férfiakat illette. (Tudjuk, ez napjainkban már máshogy fest.) A házimunkához tartozott a mosás, takarítás, főzés. Egészen a kolostori, nagyüzemi sörfőzés megjelenéséig a nők a házimunka részeként készítettek sört, saját felhasználásra. Tehát, a feltett kérdésre a válasz: mert a házimunka, a főzés részeként végezték.
Mit tartanak fontosnak a hölgyek a sörben?
Most, hogy a fárasztó, munka részén túl vagyunk, rátérhetünk az élvezetekre! Ön tudja, hogy miért fogyaszt sört és mit tart benne fontosnak?
A Sör Mi több (http://sorszovetseg.hu) által 2016-ban elvégzett kutatásból sok mindenre fény derül a nők és a sör kapcsolatát illetően, a felmérés során több, mint 1300 nőt kérdeztek meg a témáról. A megkérdezettek háromnegyede szívesen fogyaszt sört, a válaszadók 70%-a tartotta kiemelten fontosnak a sörök ízét. A legkedveltebb sörtípus a pils és a lager volt. Érdekes tudni, hogy a fiatalabb hölgyek körében az üdítő, míg az idősebbek körében a markánsabb ízvilágú sörök kerülnek előtérbe. Nem csak a “Mit fogyasztanak szívesen?” kérdés fontos, hanem a “Miből fogyasztják szívesen?” kérdés is. Véleményünk szerint a pohár formája, kialakítása a férfiak és a hölgyek körében is nagy fontossággal bír, hiszen először mindent a szemünkkel kóstolunk meg.
A sörfogyasztási szokások is változnak
Az elmúlt 10 évben a nők sörfogyasztási szokásai nagyban megváltoztak, köszönhetően a gyümölcsös söröknek. Eljött az, a számunkra mindenképpen idilli állapot, amikor nyilvános szórakozóhelyen is egyre többször látunk sört ízlelgető nőket. Régebbi „motorosok” biztosan emlékeznek azokra az időszakokra, amikor a kezükben sörrel feltűnő hölgyek kuriózumnak számítottak. Napjainkra ez már teljesen megváltozott, egyre több nő fogyaszt sört, különösen nagy érdeklődést mutatva a gyümölcsös sörök iránt.
Ma is ismert egyik belga sör és a nők
Előző bejegyzésünkben Liefmans sörfőzde Yell’oh nevet viselő produktumát ismertettük, ez alkalommal is kell néhány szót váltanunk róla! Mi köze a nőkhöz ennek a sörnek, a kellemes, lágy, frissítő ízén kívül? A modern, belga sörfőzés történelme során első sörfőző nőként, Rosa Merckx, közel 40 éven át formálta a Liefmans ízvilágát. További érdekesség, hogy Rosa aláírása a mai napig ott díszeleg a sörök díszcsomagolásán. Ugye, milyen izgalmas? Ön kóstolta már a Yell’oh-t?
Kedves hölgyek! A Belga Sörmester segít! Ezzel a sörrel oltsák szomjukat!
Képzeljék el, ahogyan a Delirium Tremenst gyártása során friss meggylével párosítják, majd hónapokig meggyágyon pihentetik. Csodák csodájára az eljárás végére megszületik az erőteljes, karakteres Delirium Red, amely az ale típusú gyümölcsös sörök családjába tartozik. Volt már szerencséjük ezt a vörös, gyümölcsös, magával ragadó üdítő sört megízlelni? Alkoholfoka felér egy boréval (8,5%), ezért fogyasztását mértékkel ajánljuk, kellemes beszélgetések kísérőjeként kiváló választás!