Belga sörkultúra az általunk ismert civilizáció alapja
Egy a sörfogyasztók között igen népszerű, számos tudós által is támogatott elmélet szerint a sör (és általában véve: az alkohol) iránti olthatatlan vágy vezette az emberiséget azon az úton, hogy felhagyva a nomád, halászó-vadászó és gyűjtögető életmóddal a letelepedés és földművelés mellett döntve az általunk is ismert emberi civilizáció alapjait is megteremtse.
Az ízlelhető belga történelem
Érdemes néhány gondolat erejéig elkalandoznunk a belga sörfőzés történelmében. A terület, amelyet ma Belgiumnak nevezünk, az elmúlt két évezred során többször is cserélt gazdát. Így minden egyes hódító hagyott hátra maga után valamilyen örökséget. Vo...
01A nagyböjt és az apátsági sör
Cikkünkben a teljesség igénye nélkül olvashat a nagyböjtről, arról, hogy hogyan jelenik meg a modern világban. Ezen felül, ha szeretne némi legális élvezetet csempészni a böjtölésbe, akkor bejegyzésünk önnek szól!
02A sör, mint afrodiziákum
Ki ne hallott volna az afrodiziákumokról? Legtöbben tudjuk azt is, hogy az afrodiziákum elnevezés a görög mitológia szerelem istennőjének, Afroditénak nevéből ered. Minden olyan növényt, ételt, italt, főzetet hívhatunk afrodiziákumnak, amely a nemi v...
03A nők és a sör
Bizonyára sokan maszkulin, férfias italnak, a férfiak italának tartjuk a sört. Miért is gondolhatnánk mást, amikor a felvirágzó kézműves sörök és hobbista sörfőzők között kivétel nélkül férfiakat látunk. Sőt! A “Drágám, elmentem egy sörre a haverokka...
04Az árpalétől a sörig
Számos történeti adat szól amellett, hogy bizony az emberiség már régóta iszik. Ittak őseink a Közel-Keleten, Egyiptomban, de ittak Európában is. A legkorábbi szesztartalmú italok nem túl magas alkoholfokú nedűk voltak.
07Sörmúzeumok
A sörnek nem csupán a pohárban a helye – Belgiumban számos múzeumot is szentelnek neki. Kedvcsinálónak csupán néhányat említenénk meg: a Namurtől délre található Lustin városkájában a Belga Sörök Múzeuma kínál betekintést e páratlan söruniverzumba....
08Nők és sör
Az az elképzelés, hogy a sör (annak készítése és fogyasztása) kifejezetten maszkulin, férfias (férfiak által művelt és nekik szóló) dolog, a történelem tanúsága és a jelen valósága szerint is pusztán mese. Habbal.
09Sör és civilizáció
Egy a sörfogyasztók között igen népszerű, számos tudós által is támogatott elmélet szerint a sör iránti olthatatlan vágy vezette az emberiséget a civilizáció útján.
10