Egy csepp belga karácsony 2017-12-13
Karácsonykor egy kicsit lelassítunk, megpróbálunk a hétköznapok súlyától elszakadni és azzal foglalkozni, ami igazán fontos azokkal akik igazán fontosak, szeretteinkkel, barátainkkal. Ilyenkor tudunk egymásra figyelni, ekkor kerülnek elő az ünnepi asztalnál a már porosodó, de annál inkább izgalmas, arcunkra mosolyt csaló családi és baráti történetek. Amelyek kísérői a finom ételek, italok. Engedje meg, hogy mi is megosszunk önnel egy érdekes történetet a belga karácsonyi szokásokról. Tudja, hogy a belga sörök hazájában mi történik karácsonykor? Ki hozza az ajándékot? Merüljünk el közösen a belga karácsony szépségében!
Ne lepődjön meg, ha karácsonykor Belgiumban jár
Természetesen az ajándékozás és közös étkezés Belgiumban is nagy szerepet élvez karácsonykor. Karácsonyfa állítási szokásuk eltér a hazánkban ismeretestől: a nálunk megszokottaktól eltérően december 6-án hozza a Mikulás, akinek a segítői nem a krampuszok, hanem Fekete Péter, akiből egyszerre akár több is lehet. Fekete Péter igen felelősségteljes feladatkört lát el. Többek között zenél, táncol és süteményt oszt. Arra az esetre, ha Belgiumban járna így hívja a Mikulást: Sinterklaas, Fekete Pétert pedig Zwarte Piet-nek. Az ajándékoknak is meg van ám a helyük. Úgy, mint hazánkban a karácsonyfa alatt vagy a belga szokásokhoz hűen a tűzhely közelébe akasztott zoknikban. Érdekesség még az is, hogy a belga tradíciók szerint december elején ajándékozzák meg egymást az emberek nagyobb ajándékokkal, míg december 24-e környékén a közös étkezéseken van a hangsúly. Ha már az étkezésnél járunk, nézzük az ünnepi menüt! Reggelire különleges édeskenyér kap helyet a tányéron. Az ünnepi vacsora kezdete számunkra is ismerős lehet, hiszen elsőként aperitiff kerül az éhes ünneplők gyomrába, ezt előételként a tengergyümölcsei követik, főétel pedig a karácsonyi pulyka.
Milyen belga söröket ajánl a Belgasörmester az Ön karácsonyi vacsorájához?
A karácsonyi kiadású, limitált szériás söröket már csak külsejük miatt is érdemes megvásárolni. Gyűjtőknek kifejezetten ajánlott!
Igazán mókás látványt nyújt például a mikulás sapkát viselő, korcsolyázó, rózsaszín Delirium elefánt a Delirium Christmas elnevezésű sörén, amelynek ízében felfedezhetjük a karácsonyt, mézzel, datolyával, karamellel, kakaóval. A Rózsaszín Elefánt mellett számos sörgyártó kedveskedik karácsony alkalmából a sörkedvelőknek, ilyen a Gallica Adventusa, Corsendonk Christmas Ale söre, Petrus Winter-e, Wittekerke Winter White Ale söre, Kaiserdom Winterbock söre. Ugye egyet ért velünk abban, hogy ezek a sörök külön történetet érdemelnek?
A belga karácsonyi szokásokat mindenképpen érdemes egyszer testközelből is átélni, a vibráló ízeket, illatokat, színeket! Volt már szerencséje megtapasztalni? Kíváncsian várjuk élményeit Facebook oldalunkon! Kóstolta már karácsonyi söreinket?