Feketekagyló La Trappe Dubbel sörrel
Elkészítés: 4 személyre 30 perc alatt
Vágja a gumós édesköményt vékony szeletekre, az angolzellert és a paradicsomot kis kockákra, hámozza meg a vöröshagymát majd szeletelje vékony karikákra.
Vajon (vagy olívaolajon) pirítsa le a zöldségeket egy megfelelő méretű edényben.
Adja hozzá a kagylót, majd öntse fel fél üveg La Trappe sörrel.
Főzze addig, amíg a kagylók ki nem nyílnak, majd rázza meg az edényt, végül adja hozzá a maradék La Trappe sört.
Sózza, borsozza, adja hozzá a vajat, majd főzze még néhány percig.
Körítse hasábburgonyával vagy meleg baguettel.
Fogyassza La Trappe Dubbel sörrel!